Étiquette : consommer local

Le libre c’est bien, mais dans l’assiette, comment mieux consommer ?

De nombreuses alternatives aux supermarchés ont vu le jour ces dernières années. Limiter l’impact des transports sur l’environnement, valoriser l’économie locale, manger de saison et donc mieux, et tout ça en même temps, c’est possible ! Alors comment faire ?   Les AMAP Tout d’abord, il y a les AMAP. Quésako ? Ce sont des Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. Il suffit d’adhérer puis de s’engager sur une période de 6 mois à 1 an à acheter un panier de produits hebdomadaire. Le prix quant à lui est fixé à l’avance, afin de permettre aux producteurs de vivre de leur travail. Les AMAP sont gérées par les adhérents, et il en existe un peu partout dans la région. Quelques AMAP par région : http://amapj.fr/carte.html Les AMAP en Auvergne-Rhône-Alpes : http://amap-aura.org/je-cherche-une-amap/   Les ruches Un peu dans la même idée que les AMAP, les ruches permettent de se mettre en lien avec des producteurs locaux et de leur commander divers produits via internet, pour ensuite récupérer la commande lors de marchés organisés par les responsables de ruches. Pour trouver la ruche la plus proche de chez soi : https://laruchequiditoui.fr/fr   Autres alternatives D’autres alternatives existent, comme Cagette, plateforme qui recense des AMAP et producteurs locaux, et où il est possible de passer commande. Libre, sans commission, la plateforme vit des formations qu’elle propose aux producteurs. https://www.cagette.net/ https://app.cagette.net/group/map?address=lyon Le collectif Raccourci, est un collectif de circuits courts de l’économie solidaire dans la région lyonnaise, qui inventorie des lieux où retirer des paniers agricoles locaux.

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