C’est le grand retour de la Colibibine en 2021.
Après son absence en 2020 pour raison sanitaire la fameuse bière libre revient encore plus forte…
Et cette année c’est double de dose de Colibibine.
En effet l’équipe colibre 2021 en charge de ce projet s’est associé à l’équipe de l’année précédente.
Les deux équipes ont décidés ensemble de brasser chacune une recette différente pour diversifier les plaisirs.
Les deux bières sont une « Américan pale ale » et une « Indian pale ale ».
La première est brassée chez un particulier, ami de l’équipe 2020. Ils ont choisi une bière blonde et houblonnée.
La deuxième bière, celle de l’équipe 2021 est brassée avec l’aide de Lorris de la Beer Fabrique de Lyon.
La recette sélectionnée est une IPA ou Indian pale ale, une bière blonde avec une forte amertume et des arômes d’agrumes.
Le brassage pourra débuter dès la réouverture de la Beer Fabrique.
Plus d’information ici prochainement et sur nos réseaux.
