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Le libre c’est bien, mais dans l’assiette, comment mieux consommer ?

De nombreuses alternatives aux supermarchés ont vu le jour ces dernières années. Limiter l’impact des transports sur l’environnement, valoriser l’économie locale, manger de saison et donc mieux, et tout ça en même temps, c’est possible ! Alors comment faire ?   Les AMAP Tout d’abord, il y a les AMAP. Quésako ? Ce sont des Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. Il suffit d’adhérer puis de s’engager sur une période de 6 mois à 1 an à acheter un panier de produits hebdomadaire. Le prix quant à lui est fixé à l’avance, afin de permettre aux producteurs de vivre de leur travail.

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