Étiquette : patisserie

Préparez de succulentes crêpes pour la Chandeleur !

Préparez de succulentes crêpes pour la Chandeleur !

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous retrouve pour une nouvelle recette : La pâte à crêpes ! Vous l’aurez peut-être oublié mais aujourd’hui, c’est la chandeleur ! Et qui dis chandeleur, dis crêpes obligatoires. Alors pas d’excuse cette année pour ne pas se mettre aux fourneaux, parce qu’aujourd’hui, je vous donne librement la meilleure recette de pâte à crêpes. D’autant qu’il vous faudra seulement : 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Aller c’est parti, préparez vos fouets ! Pour une dizaine de crêpes il vous faut : 250g de farine 50 cl de lait (vous pouvez utiliser du lait végétal si vous le souhaitez et bio, c’est encore mieux !) 3 à 4 oeufs Une cuillère à soupe d’huile Dans un saladier, fouettez les oeufs. Ajoutez y de la farine petit à petit. Lorsque la pâte devient difficile à manipuler, ajoutez y du lait petit à petit en

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Fête des rois : qui aura la couronne ?

On se réjouit, c’est l’épiphanie ! Vous n’avez jamais osé faire votre propre galette des rois ? Rassurez vous, moi aussi, jusqu’a ce que je saute le pas. En fait rien de bien compliqué vous verrez. Tout d’abord, procurez vous les ingrédients nécessaires : 2 pâtes feuilletées 125 g de sucre 60 g de beurre 1 gousse de vanille 3 oeufs 150 g de poudre d’amande 1 fève Aller, on y va ! Dans un premier temps, préchauffez votre four à 190°. Prenez un saladier et mélangez le sucre, la poudre d’amande et le beurre mou. Grattez les graines de gousse de vanille et ajoutez-les à la préparation avec les oeufs (vous pouvez même ajouter un peu de rhum si vous le souhaitez !). Disposez dans un plat à tarte ou sur la plaque de votre four une feuille de papier sulfurisé avec la première pâte feuilletée. Au centre, déposez

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