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Visite de cuisine-libre.fr, des recettes libres, et pas que !

Un moyen d’intégrer le libre à votre vie quotidienne, sans passer par des logiciels ? Ca existe, et c’est sur Cuisine-libre.fr. Je vous propose une visite du site afin de découvrir ce que c’est que de cuisiner en open source…

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Univers libre

Cuisine-libre.fr : plus de 1300 recettes libres !

L’envie de cuisiner vous prend, mais vous êtes à court d’idée ?

Que ce soit pour une entrée, un plat, ou bien un breuvage, vous trouverez certainement chausson aux pommes à votre pied en passant sur ce site.

capture d’écran du site cuisine-libre.fr

Toutes ces différentes recettes, ajoutées par des visiteurs, sont recensées ici afin de faciliter leur partage. Le but est de proposer des recettes sous licences libres à consommer sans modération avec la possibilité de les améliorer par la suite !

Si vous avez des talents en matière de cuisine ou bien des recettes dont vous avez le secret, n’attendez plus pour les partager et nous régaler !

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Préparez de succulentes crêpes pour la Chandeleur !

Bonjour tout le monde !

Aujourd’hui je vous retrouve pour une nouvelle recette : La pâte à crêpes !

Vous l’aurez peut-être oublié mais aujourd’hui, c’est la chandeleur ! Et qui dis chandeleur, dis crêpes obligatoires. Alors pas d’excuse cette année pour ne pas se mettre aux fourneaux, parce qu’aujourd’hui, je vous donne librement la meilleure recette de pâte à crêpes. D’autant qu’il vous faudra seulement : 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Aller c’est parti, préparez vos fouets !

Pour une dizaine de crêpes il vous faut :

  • 250g de farine
  • 50 cl de lait (vous pouvez utiliser du lait végétal si vous le souhaitez et bio, c’est encore mieux !)
  • 3 à 4 oeufs
  • Une cuillère à soupe d’huile

Dans un saladier, fouettez les oeufs. Ajoutez y de la farine petit à petit. Lorsque la pâte devient difficile à manipuler, ajoutez y du lait petit à petit en alternant avec la farine.

Enfin, ajoutez une cuillère à soupe d’huile et faites chauffer la poêle. Vous n’avez plus qu’à les faire cuire et les déguster !

N’hésitez pas à partager avec nous comment vous les avez garnies et si vous les avez trouvé bonnes ! ;)

 

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